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¿Verduras para estar saludable? Los tacos de tripa son igual de nutritivos, asegura la ciencia

Por Cassandra Moya
mayo 25, 2020

Los tacos de tripa tienen nutrientes que harán tu cuerpo saludable.

Comer saludable para muchas personas es sinónimo de limitaciones al creer que el ingerir únicamente verduras o fruta es la opción más sana, sin embargo, la ciencia demostró que los tacos de tripa son más efectivos para la salud.

Sí, seguramente ya estás pensando en la cantidad de grasa que estas podrían tener por la forma tan exquisita en la que se preparan las tripas, que con una buena salsita alegran a más de un estómago.

Los tacos de tripas además de ser ricos, son una saludable fuente de nutrientes, según la ciencia.

Pero las tripas de res son sumamente saludables ¿no me crees? pues según un artículo de la Healthy Eating, los intestinos de la vaca contienen varios nutrientes que sirven para mantener el cuerpo, los órganos y el sistema inmunológico bien cuidadito.

Entre los nutrientes que más destacan de las tripas, que son comidas a diario en tacos, destacan:

  • Vitamina B12 (hora de dejar tus cápsulas, entrale a los tacos de tripa)
  • Proteínas bajas en grasa 
  • Fósforo (por si tienes ganas de cambiarle a las lentejas)
  • Zinc (no todo son espinacas o zanahorias)
Los tacos de tripas además de ser ricos, son una saludable fuente de nutrientes, según la ciencia.

Además de esto, las tripas de vaca contienen menos colesterol que el consumo diario recomendado que en mujeres de 20 gramos mientras que en hombres es de 30, y éstas solo tiene 138 MILIGRAMOS.

Por lo que la Asociación Americana de la Salud estaría contenta de verte comer tripas y cuidar tu corazón.

Así es que, si no sabes qué comer el día de hoy, recuerda que unos ricos tacos de tripa te proporciona varios nutrientes que tu cuerpo necesita para estar saludable, aunque eso sí, recuerda que todo es con moderación.

Cassandra Moya

Soy un anacronismo y las selfies me hacen sentir parte del Siglo XXI.

@Cebrish