ALV

La primer sopa instantánea nutritiva fue hecha por estudiantes mexicanos

Por Brenda Bazán
diciembre 4, 2019

Cuando somos estudiantes no tenemos mucho tiempo para comer (o vivir en general)... 

Siempre nos vamos por lo rápido y sobre todo que sea barato para los bolsillos, la opción más inmediata que muchos toman es comprar una sopa instantánea, como Maruchan, Nissin o cualquier otra del mercado sin embargo es bien sabido que sus niveles de sodio son altos y que se duda más de la procedencia de la “pasta” que de la carne de los taquitos de la esquina. 

 

Daniel Sánchez y Rafael Álvarez, estudiantes del Tecnológico de Monterrey de la Licenciatura en Creación y Desarrollo crearon una sopa llamada ‘GANU’ en colaboración con estudiantes de Biotecnología.

‘GANU’ es una sopa instantánea que tiene como base el garbanzo, pues un alimento rico en nutrientes. A comparación de las otras sopas no tiene fideos, contiene 173 calorías y aporta 8.9 gramos de proteína por sopita.El empaque está hecho con fécula de maíz por lo que es biodegradable y no como suelen ser las demás sopas con envase de unicel.

Los chicos apenas se están expandiendo por lo que aún no encuentras tu sopita en la tiendita de la esquina pero se empezaron a distribuir dentro de las tiendas de los campus del TEC y si no eres alumno de esta universidad las puedes conseguir a través de su Instagram. Sin duda alguna es una gran opción para todos los estudiantes que siempre andan a las prisas...
 

Brenda Bazán

A veces voy al gimnasio, a veces por pizza. Chilanguita de corazón y memera por convicción.

@soybrends